VINHO BRANCO
Uma experiência vivida na França em 2016 pelo vinhateiro Eduardo Zenker despertou a vontade de vinificar um vinho que expressasse um dos solos do Rio Grande do Sul, o basalto onde cresce os vinhedos da uva Chardonnay.
Nasceu o Magmatic Chardonnay 100% de uvas Chardonnay vinificadas sem contato com as cascas e fermentado diretamente em barrica de Carvalho Francês onde permanecesse o mínimo de 12 meses.
Em 2021 a linha Magmatic expandiu além dele ganhar borbulhas em um espumante de referentação com mosto fresco de Chardonnay (AINDA EM PROCESSO), criamos o Magmatic Chenin Blanc. Em breve teremos outra variedade agregada a família Magmatic, aguarde!
O Magmatic tem como característica sensorial presente a mineralidade . Vinho branco clássico sem maceração evidenciando a influência do solo no vinho. Extremamente mineral, fresco de acidez cortante lhe confere um excelentes perfil gastronômico.
An experience lived in France in 2016 by winemaker Eduardo Zenker awakened the desire to vinify a wine that expressed one of the soils of Rio Grande do Sul, the basalt where the vineyards of the Chardonnay grape grow.
Magmatic Chardonnay was born, 100% from Chardonnay grapes vinified without contact with the skins and fermented directly in French oak barrels where it would remain for a minimum of 12 months.
In 2021 the Magmatic line expanded, in addition to gaining bubbles in a referentation sparkling wine with fresh Chardonnay must (STILL IN PROCESS), we created the Magmatic Chenin Blanc. Soon we will have another variety added to the Magmatic family, stay tuned!
Magmatic has minerality as a sensory characteristic present. Classic white wine without maceration, highlighting the influence of the soil on the wine. Extremely mineral, fresh with sharp acidity gives it an excellent gastronomic profile.