KARMA PETIT VERDOT

UVAS 100% PETIT VERDOT

APENAS 250 GARRAFAS PRODUZIDAS RESTAM 190

UVAS DE VINHEDO LOCALIZADO EM SANTANA DO LIVRAMENTO -RS

VINHO INTENSO EM BOCA,  COM AROMAS DE FRUTAS NEGRAS, AMORA, CEREJA, COM UM LEVE TOQUE DE ANIZ.

UM PETIT VERDOT COMO VOCÊ NUNCA VIU, VAI TE SURPREENDER!

Nesse vinho resgatamos a vinificação ancestral de uvas brancas em contato com as suas peles. Optamos por uvas aromáticas pois suas cascas contém essas propriedades bem como estrutura que podem surpreender ao degustador. Vinificados em laranja, você encontra a pegada mais moderna e de brasilidade conquistada através das técnicas na vinificação que garantem a acidez dos vinhos com diferencial da alma brasileira.

Uma experiência que recomendamos para qualquer enófilo para enriquecer seu currículo sensorial. Vale a pena observar que nesses vinhos apesar da vinificação em contato com as cascas sua cor se aproxima mais de amarelo do que laranja. Isso porque garantimos a não oxidação do vinho que confere uma cor mais alaranjada bem como a própria cor da uva e sua maturação que influenciam na cor final do vinho. Assim temos os taninos preservados e acidez que confere vivacidade ao vinho.

FICHA TÉCNICA

EPHEMERO Vinho fino tinto seco

vindima: 2022

ALCOOL:13,3%

UVAS: Nebbiolo

VINHEDO PARCEIRO:encruzilhada

do sul /RS

NÚMERO DE GARRAFAS PRODUZIDAS:530

TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: SEMI CARBÔNICA

DE TANQUE ABERTO,

ESTÁGIO DE 12 meses de barrica usada

EPHEMERO Vinho fino tinto seco

vindima: 2022

ALCOOL:13,3%

UVAS: Nebbiolo

VINHEDO PARCEIRO:encruzilhada

do sul /RS

NÚMERO DE GARRAFAS PRODUZIDAS:530

TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: SEMI CARBÔNICA

DE TANQUE ABERTO,

ESTÁGIO DE 12 meses de barrica usada

Nesse vinho resgatamos a vinificação ancestral de uvas brancas em contato com as suas peles. Optamos por uvas aromáticas pois suas cascas contém essas propriedades bem como estrutura que podem surpreender ao degustador. Vinificados em laranja, você encontra a pegada mais moderna e de brasilidade conquistada através das técnicas na vinificação que garantem a acidez dos vinhos com diferencial da alma brasileira.

Uma experiência que recomendamos para qualquer enófilo para enriquecer seu currículo sensorial. Vale a pena observar que nesses vinhos apesar da vinificação em contato com as cascas sua cor se aproxima mais de amarelo do que laranja. Isso porque garantimos a não oxidação do vinho que confere uma cor mais alaranjada bem como a própria cor da uva e sua maturação que influenciam na cor final do vinho. Assim temos os taninos preservados e acidez que confere vivacidade ao vinho.

FICHA TÉCNICA